Im grünen Innenhof des Restaurant Pauly Saales haben wir mittags feine Bistro-Küche genossen. Die Besitzer des Grill Royals haben hier, in der Turnhalle der ehemaligen jüdischen Mädchenschule, das Restaurant eröffnet.
Der Kurzbericht zu unserem Lunch:
Die Eigentümer des Grill Royal haben vor einiger zeit in der Turnhalle einer ehemaligen Mädchenschule in Berlin das Restaurant Pauly Saal eröffnet. Mittags wird hier Bistro-Küche angeboten, abends die Gourmet-Variante (15 Gault Millau Punkte).
Wir haben mittags im wunderschönen Innenhof gegessen. Eine Schweinesulz mit Speck, Kartoffeln, Tomaten und Kräutern war die ein an Kräutern reicher Salat die andere. Beide kreativ, doch für uns zu zurückhaltend abgeschmeckt.
Das Hauptgericht, eine Maispoulardenbrust auf Kartoffelstampf mit Senf, grünen Bohnen und Pilzen war sehr fein und absolut gelungene Bistro-Küche!
Bewertung:
Im Restaurant Pauly Saal haben wir Mittags gute Bistro-Küche in schönem Ambiente erlebt. Die Speisen sind kreativ und über dem Durchschnitt, für Berliner Verhältnisse preislich aber eher am oberen Ende angesiedelt. Die Kommentare beziehen sich nur auf die Küche zu Mittag!
3 – Wenn es sich ergibt wieder
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)
Unser Menü:
- Schweinesulz mit Speck, Kartoffeln, Tomaten und Kräutern
- Salatteller
- Maispoulardenbrust auf Kartoffelstampf
Kontakt
Pauly Saal
Auguststrasse 11
D-10117 Berlin
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